La Repostería.

Dentro de poco es el cumple de mi nene, me hace una ilusión que no veas.
Pero el caso es que aunque cumple diecinueve añitos, lleva toda su vida recalcándome.
Tú no eres cómo las demás madres, no haces galletas ni pasteles...
Pués para su cumpleaños la mayor sorpresa es que le voy a hacer la tarta o torta como.
Quieran decirle, yo solita. Me explico, tengo una amiga que es muy buena cocinera y además
me conoce de siempre por lo que sabe que de cocinitas sé lo justo y al ser amiga de la familia
tambien que en casa nadie hace repostería, tengo un recuerdo muy lejano de mi abuela haciendo suflé.
Por lo tanto la receta que me dijo, se la dió su hijo de dieciseis años,se llama: " Los Polvitos Uruguayos ".
Me dijo que es lo último, a mi hijo lo va a dejar boquiabierto, allá va:
- 1º Se desmenuzan merenges o suspiros de Moya con galletas maría,luego la masa resultante se moja con
- chocolate y se pone la base.
-2º Encima se coloca una capa de dulce de leche o leche condensada al baño maría.
-3º Arriba una capa de nata, y luego vuelta a empezar.
-4º Para terminar la última capa es igual a la base, pero la decoramos con dulce de leche y nata.
-5º Al final se mete en la nevera ( éso es al gusto, yo lo haré por que hay una ola de calor )
Probablemente después de ésto,ya no me vuelva a repetir que soy una inepta y no sé hacer pasteles.

Seguro que queda embelesado, no la palabra es empalagado, éso empalagado